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Ricetta

coppe fabrizio

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Cosa Cucino
coppe fabrizio
Categoria: Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 2 Uova
  • 100 G Mascarpone
  • 200 G Marmellata Di Castagne
  • 4 Cucchiai Zucchero
  • 50 G Biscotti Amaretti
  • Poco Liquore All'amaretto

Preparazione:

Sbriciolare gli amaretti e bagnarli con poco liquore. Battere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso poi unirvi il mascarpone e, quando sara completamente amalgamato, aggiungere la marmellata e poi gli amaretti. Mescolare bene e suddividere il dessert in 4 coppe. Tenere in frigo almeno 1 ora. Prima di servire guarnire ogni coppa con la panna montata.