Ricetta
coppette alla marmellata di castagne
Ingredienti:
- 2 Uova
- 4 Cucchiai Zucchero
- 100 G Mascarpone
- 200 G Marmellata Di Castagne
- 50 G Biscotti Savoiardi
Preparazione:
Sbattere le uova intere con lo zucchero, finche saranno gonfie e spumose, unirvi il mascarpone, la marmellata di castagne e i savoiardi sbriciolati e prima inzuppati con un po' di brandy. Mescolare bene, poi suddividere il composto in coppette da dessert e tenere in frigo per almeno 1 ora.
