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Ingredienti:
500 G Crema Pasticciera Soda
250 G Polpa Di Pere Cotta
Preparazione:
Incorporate alla 'crema pasticciera' fredda polpa di pere passata al setaccio, anch'essa fredda, mescolando accuratamente ma con una certa delicatezza. Volendo si puo aromatizzare la crema con una o due cucchiaiate di buon liquore; servitela in coppette individuali.