Ricetta
crema fredda al mascarpone
Ingredienti:
- 2 Uova
- 100 G Mascarpone
- 200 G Marmellata Di Castagne
- 50 G Biscotti Savoiardi
- 4 Cucchiai Zucchero
Preparazione:
Sbattere le uova con 4 cucchiai di zucchero finche saranno spumose e gonfie. Unire il mascarpone, la marmellata e i savoiardi sbriciolati e inzuppati con il brandy. Mescolare bene il composto e dividerlo in coppe da dessert. Tenere in frigo 1 ora prima di servire.
