Ricetta
crepes al miele
Ingredienti:
- 250 G Farina Integrale
- 3 Uova
- 50 Cl Latte
- 2 Cucchiai Zucchero
- 4 Cucchiai Miele D'acacia
- 2 Limoni
- Alcuni Canditi D'agrumi
Preparazione:
Unire alla farina setacciata un pizzico di sale e, mescolando con la frusta, diluire con latte versato a filo. Unire uova sbattute, zucchero e 3 cucchiai di burro fuso. Far riposare per 1 ora in fresco. Cuocere le crepes versando il composto a mestolini in un padellino antiaderente unto di burro. Spruzzarle con limone, spalmarle con miele e decorarle con canditi.
