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Ricetta

croccante di frutta secca

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Cosa Cucino
croccante di frutta secca
Categoria: Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 100 G Nocciole
  • 100 G Pinoli
  • 50 G Mandorle Dolci
  • 50 G Noci
  • 250 G Zucchero Grezzo
  • 1/2 Limone
  • 70 G Burro

Preparazione:

Triturare la frutta secca. Far sciogliere lo zucchero col burro ed il succo di 1/2 limone, mescolando fino a quando sia caramellato. Unire la frutta secca e mescolare molto bene gli ingredienti. Rovesciare su un piano di marmo unto d'olio, livellare allo spessore desiderato e tagliare in pezzi.