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Ingredienti:
200 G Zucchero
200 G Burro
300 G Farina
4 Uova
30 G Cacao Amaro
100 G Cocco Grattugiato
1 Bustina Lievito
80 G Mandorle
Preparazione:
Lavorare il burro con lo zucchero poi unire la farina, le uova, il cacao, il lievito e il cocco. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare il composto in una teglia rettangolare imburrata. Decorare la superficie con le mandorle spellate e infornare a 175 gradi per 40 minuti circa. Lasciar raffreddare il dolce prima di tagliarlo a quadrotti.