Ricetta
dolce di cioccolato
Ingredienti:
- 100 G Burro
- 100 G Zucchero A Velo
- 200 G Cioccolato
- 3 Uova
- 2 Cucchiai Rum (o Latte)
Preparazione:
Lavorare il burro a crema con lo zucchero, i tuorli, il cioccolato fuso, il rum e gli albumi montati a neve. Versare il composto in uno stampo con il buco, inumidito con il rum. Mettere in frigorifero per 5-6 ore, capovolgere su un piatto da portata, decorare con la panna e servire.
