Ricetta
dolce di frutta mista
Ingredienti:
- 1 Pan Di Spagna Di 250 G
- 1000 G Frutta Mista (banana, Pera, Mela, Ananas)
- 150 G Panna Montata Zuccherata
- 40 G Cioccolato Fondente
- 50 G Zucchero
Preparazione:
Mondare tutta la frutta, tagliarla a pezzetti e metterla in 1 teglia imburrata. Farla asciugare in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti, poi cospargerla di zucchero e lasciarla in forno ancora per 10 minuti. Dividere il pan di spagna in 2 dischi; distribuire su quello inferiore la frutta preparata. Spalmare di marmellata il disco e posarlo sopra. Decorare con panna e cioccolato a scaglie.
