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Ricetta

dolce di ricotta e mandorle

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Cosa Cucino
dolce di ricotta e mandorle
Categoria: Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 250 G Ricotta
  • 80 G Mandorle Finemente Pestate
  • 100 G Zucchero
  • 5 Uova

Preparazione:

Mescolare la ricotta con le mandorle, aggiungere lo zucchero, le uova, un pizzico di sale e lavorare a lungo. Versare il composto ben amalgamato in uno stampo imburrato. Cuocere a bagnomaria, in forno o sulla fiamma, per 40 minuti, lasciarlo raffreddare e servire.