Ricetta
hot swit jatni
Ingredienti:
- 1 Ananas Maturo
- 1 Tazza Aceto Di Vino Bianco
- 500 G Zucchero
- 1 Pollice Zenzero Fresco
- 3 Spicchi Aglio
- 2 Cipolle Grandi
- 1/2 Stecca Cannella
- 3 Peperoncini Piccanti
Preparazione:
Sbucciate l'ananas e tagliatelo a cubetti. Tritate lo zenzero, le cipolle, l'aglio e i peperoncini. Mescolatelo insieme allo zucchero, l'aceto e la scorza grattugiata del lime. Aggiustate di sale. Sistemate tutti gli ingredienti in una pentola di coccio e cuocete finche la salsa iniziera ad ispessire.
