Ricetta
macedonia alla crema
Ingredienti:
- 2 Pesche Bianche
- 6 Albicocche
- 400 G Ciliegie
- 200 G Mascarpone
- 200 G Fragole
- 6 Cucchiai Zucchero
- 2 Bicchierini Brandy
Preparazione:
Lavare tutta la frutta. Sbucciare e affettare le pesche; affettare le albicocche e le fragole; snocciolare le ciliegie. Mettere la frutta in una grande coppa di vetro. Lavorare il mascarpone con lo zucchero e 2 bicchierini di liquore, versarlo sulla frutta e tenere in frigo almeno 30 minuti prima di servire.
