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Ricetta

millefoglie alla crema

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Cosa Cucino
millefoglie alla crema
Categoria: Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 1000 G Pasta Sfoglia
  • 120 G Zucchero
  • 3 Tuorli D'uovo
  • 3 Cucchiai Vino Marsala Secco
  • 120 G Mandorle Tritate
  • 150 G Panna Montata
  • 30 G Zucchero A Velo

Preparazione:

Stendere la pasta in uno strato sottile e ricavarne 4 rettangoli da cuocere in forno a 200 gradi per 20 minuti. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il marsala e cuocere a bagnomaria mescolando. Amalgamare la crema alla panna. Riempire i rettangoli di pasta con la crema. Distribuirla anche sui bordi e cospargerli poi con le mandorle. Spolverizzare la superficie con lo zucchero a velo.