Ricetta
passione di ricotta
Ingredienti:
- 1000 G Ricotta
- 6 Uova
- 6 Cucchiai Farina
- 1 1/2 Zucchero
- 5 Cucchiai Burro Fuso
- 2 Manciate Uvetta Sultanina
- 200 G Pinoli
- 200 G Cioccolata Amara In Scaglie
- 200 G Arancia Candita
Preparazione:
Impastate in una ciotola lo zucchero, la farina e la ricotta. Quando il composto sara cremoso, aggiungete la scorza grattugiata del limone, l'uvetta, la cioccolata e i canditi. Mescolate e aggiungete il burro fuso. Cuocete l'impasto in forno ga caldo a 180 gradi per circa un'ora, in uno stampo rotondo foderato con la carta da forno.
