Ricetta
pere al croccante
Ingredienti:
- 4 Pere
- 80 G Croccante Di Mandorle
- 100 G Cioccolato Da Copertura
- 2 Cucchiai Latte
Preparazione:
Sbucciare le pere e cuocerle a vapore per 25 minuti, finche saranno tenere. Avvolgere il croccante in un telo e pestarlo col pestacarne fino a ridurlo in briciole. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato spezzettato con il latte. Versare il cioccolato fuso sulle pere, cospargerle con il croccante e servire.
