Ricetta
pere al mascarpone
Ingredienti:
- 4 Pere
- 60 G Zucchero
- 8 Biscotti Amaretti
- 1 Bicchierino Liquore All'amaretto
- 100 G Mascarpone
Preparazione:
Sbucciare le pere, tagliarle a pezzi e frullarle con lo zucchero, quattro amaretti e il liquore. Lavorare il composto con il mascarpone, suddividerlo in quattro coppe, guarnire ogni coppa con un amaretto e servire.
