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Ricetta

pere alla salsa

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

pere alla salsa
Categoria : Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 6 Pere Mature
  • 5 Banane Mature
  • 5 Cucchiai Zucchero
  • 5 Cucchiai Latte
  • 6 Cucchiai Rum

Preparazione:

Sbucciare le pere dopo aver tolto loro il torsolo con l'apposito utensile, tagliarle a fette, passarle al limone perche non anneriscano e disporle sul piatto di portata. Passare al setaccio le banane, mescolarvi lo zucchero, il latte, il rum in modo da ottenere una salsa semifluida e versarla sulle pere. Prima di servirle, tenerle in frigo per almeno un'ora.
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