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Ingredienti:
250 G Prugne
50 G Zucchero
10 Cl Acqua
1 Pezzetto Cannella
1/2 Limone (succo E Scorza)
Preparazione:
Cuocete l'acqua e lo zucchero insieme con gli odori, aggiungete le prugne disossate e tagliate a meta , continuate la cottura voltando continuamente finche la frutta a sfatta a meta e le bucce cominciano ad accartocciarsi.