Ricetta
ricotta frullata
Ingredienti:
- 200 G Ricotta
- 100 G Uvetta Sultanina
- 100 G Canditi Assortiti
- 1 Cucchiaio Acqua Di Fiori D'arancio
- 100 G Cioccolata Amara
- 1/2 Bicchiere Brandy
Preparazione:
Frullate la ricotta con l'acqua di fiori d'arancio, l'uvetta ammorbidita nel brandy tiepido e i canditi. Fate sciogliere a bagnomaria la cioccolata, unitevi il brandy usato per ammorbidire l'uvetta. Dividete la ricotta in 4 coppette, versatevi la cioccolata bollente e servite.
