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Ricetta

semifreddo alle castagne

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

semifreddo alle castagne
Categoria : Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 100 G Cioccolato Fondente
  • 100 Cl Latte
  • 1 Vasetto Marmellata Di Castagne
  • 2 Bicchierini Rum
  • 2 Budini Al Cioccolato
  • 200 G Marrons GlacaƒÂ©s
  • 1 Pacco Biscotti Savoiardi

Preparazione:

Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria, unitelo ai budini in una terrina ed amalgamate il tutto. Intanto sciogliete la marmellata con un bicchierino di rum fino ad ottenere una crema. L'altro bicchierino di rum mischiatelo ad un bicchiere d'acqua e bagnatevi i savoiardi, adagiandoli, poi, in una pirofila. Copriteli con uno strato al cioccolato, poi un altro strato di savoiardi e poi uno di crema di castagne alternandoli fino al loro esaurimento e terminando con uno strato di cioccolato ben levigato. Mettetelo in freezer per tre ore, dopodicha passatelo nel frigo. Servite cosparso di marrons glaces sbriciolati.
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