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Ricetta

spumone alla frutta

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Cosa Cucino
spumone alla frutta
Categoria: Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 100 G Albicocche
  • 100 G Pesche
  • 100 G Mirtilli (o Lamponi)
  • 230 G Zucchero
  • 20 Cl Acqua
  • 50 Cl Panna Montata

Preparazione:

Cuocere a fuoco dolce per 10 minuti l'acqua con lo zucchero mescolando continuamente. Far raffreddare. Mondare la frutta e passarla al setaccio, unirvi lo sciroppo di zucchero e la panna montata mescolando dall'alto verso il basso. Disporre il composto in uno stampo e mettere in frigo per 2 ore.