Ricetta
torta velluto bianco
Ingredienti:
- 200 G Farina
- 200 G Zucchero
- 100 G Burro
- 1 Cucchiaino Vaniglia In Polvere
- 1 Cucchiaino Lievito In Polvere
- 25 Cl Latte
- 4 Albumi D'uovo
- 1/2 Cucchiaino Estratto Di Mandorle
Preparazione:
Far ammorbidire il burro e spezzettarlo mescolare farina, lievito, zucchero, vaniglia. Incorporarvi il burro, il latte, gli albumi non montati, l'estratto di mandorle e continuare a mescolare. Imburrare e infarinare una tortiera a cerniera e versarvi il composto. Cuocere in forno a 190 gradi per circa 35 minuti. Cospargere la torta con lo zucchero a velo.
