Scaldare il vino con la cannella, i chiodi di garofano e la scorza di limone. Quando inizia a bollire unire la frutta secca e l'uvetta, spegnere il fuoco e far riposare coperto per 2 ore. La frutta dovra risultare morbida e leggermente gonfia. Al momento di servire riscaldare e suddividere in bicchieri caldi.