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Ricetta

zabaglione

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

zabaglione
Categoria : Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 150 G Zucchero
  • 8 Uova
  • 12 Cl Vino Bianco Dolce
  • 12 Cl Vino Marsala

Preparazione:

Mettere in un recipiente lo zucchero, i tuorli, il vino e il marsala. Cuocere a bagno maria, sbattendo in continuazione con la frusta, finche lo zabaglione prendera consistenza. Servire in coppa ben caldo.
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