Ricetta
muffin con gocce di cioccolato
Ingredienti:
- 80 ml di latte
- 150 g di farina 00
- 4 g vi burro
- 1 uovo
- 60 g di gocce di cioccolato
- 100 g di zucchero
- 1/2 bustina di lievito
- 1 bustina di vanilllina
Preparazione:
Unire lo zucchero,la farina,la vaniglia e il lievito e le gocce di cioccolato.A parte unire il burro fuso l'uovo e il latte e mischiarli.Fatto ciò unire il composto liquido al impasto e amalgamare energicamente fino a che non diventa omogeneo.Imburrate e infarinate lo stampo e riempirlo fino a 2/3.Mettetelo in forno ventilato pre-riscaldato a 180 gradi per 15/20 Min.
