Ricetta
elisir di ginepro
Ingredienti:
- 170 G Alcool
- 500 G Acqua
- 240 G Bacche Di Ginepro
- 6 G Semi Di Anice
- 3 G Cannella Contusa
- 500 G Zucchero
Preparazione:
In un contenitore di vetro a chiusura ermetica contenente una miscela composta da 170 g di alcool a 95 gradi e 500 g d'acqua, mettere a macerare 240 g di bacche di ginepro moderatamente pestate, 6 g di semi di anice, 3 g di cannella contusa. Lasciare infondere per 10 giorni senza agitare
