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Ricetta

latte di vecchia

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

latte di vecchia
Categoria : Ricette Bevande
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Ingredienti:

  • 500 G Alcool A 95 Gradi
  • 500 G Zucchero
  • 50 Cl Latte Fresco
  • 1/2 Baccello Vaniglia
  • 25 Cl Succo Di Limone
  • 150 G Ciliegie Visciole

Preparazione:

Chiudete bene in un recipiente tutti gli ingredienti e lasciateli in infusione per due settimane, agitando un paio di volte al giorno. Dopo questo tempo passate il tutto attraverso un colino fitto, colate di nuovo su carta o tela fine, e imbottigliate chiudendo con sughero e ceralacca. Lasciate maturare il liquore per 6 mesi prima di essere consumato.
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