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Ricetta

liquore calmante

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

liquore calmante
Categoria : Ricette Bevande
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Ingredienti:

  • 200 Cl Grappa
  • 250 G Zucchero
  • 250 G Acqua
  • 10 G Bacche Di Ginepro
  • 10 G Anice Stellato
  • 8 G Cumino
  • 25 G Fiori Di Camomilla
  • 20 G Scorza Gialla Di Limone
  • 20 G Scorza Gialla D'arancia
  • 15 G Calamo Aromatico

Preparazione:

Per confezionare questo liquore, ponete a macerare per quindici giorni gli aromi nella grappa, avendo cura di muovere il vaso chiuso una volta al giorno. Trascorso questo periodo fate sciroppare lo zucchero nell'acqua calda e aggiungetelo al macerato. Attendete qualche ora, filtrate ed imbottigliate. Lasciatelo in un luogo fresco per un mese prima di consumarlo.
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