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Ricetta

liquore di alloro

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

liquore di alloro
Categoria : Ricette Bevande
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Ingredienti:

  • 600 G Alcool A 90 Gradi
  • 500 G Zucchero
  • 500 G Foglie Di Bacche D'alloro
  • 350 G Acqua

Preparazione:

Mettete le foglie di bacche di alloro in infusione nell'alcool per 40 giorni, agitando di tanto in tanto. Preparate uno sciroppo di acqua e zucchero, Trascorso il tempo previsto filtrate l'alcool, separandolo dall'alloro, e aggiungete lo sciroppo a freddo. Imbottigliate il liquore ottenuto e lasciatelo riposare ancora per 10 giorni, e il liquore sara pronto da servire.
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