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Ricetta

liquore di ciliegie

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

liquore di ciliegie
Categoria : Ricette Bevande
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Ingredienti:

  • 100 Cl Alcool A 90 Gradi
  • 1000 G Ciliegie
  • 400 G Zucchero
  • 50 Foglie Ciliegio
  • 2 Stecche Cannella

Preparazione:

Lavate le ciliegie e mettetele in un vaso con lo zucchero. Chiudete ermeticamente e lasciatelo macerare al sole per una settimana. Versatele,con il liquido che si a formato, in un vaso piugrande e aggiungetevi gli altri ingredienti. Dopo 30 giorni, filtrate con un filtro di carta ed imbottigliate con sughero e ceralacca. Aspettate ancora due mesi prima di assaggiare questo ottimo liquore.
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