Ricetta
fettine di lonza speziate
Ingredienti:
- 600 G Lonza Di Maiale A Fettine
- Olio D'oliva
- 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 6 Fette Limone
- 1 Cucchiaino Curry
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Rosolate la carne in 4 cucchiai di olio, bagnate con meta del vino e cuocete per 5 minuti. Aggiungete il curry, sale, pepe e cuocete ancora per 10 minuti, bagnando poco per volta con il vino rimasto. Alzate la fiamma, unite le fette di limone e lasciate addensare il sugo. Servite ben caldo.
