Tagliate la bottargiaa fettine sottili, mettetele sul tagliere e tritatele grossolanamente. Lavate e asciugate i pomodorini e senza sbucciarli tagliateli a dadini. Tritate l'aglio e mettetelo in una zuppiera dove verserete la pasta, insieme alla bottargiae ai pomodori. Versatevi 4 cucchiai d'olio e mescolate. Ideale per paste asciutte.