Ricetta
salsa alla diavola
Ingredienti:
- 20 Cl Salsa Demi-glace
- 15 Cl Vino Bianco Secco
- 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Rosso
- 30 G Burro
- 1 Cucchiaio Scalogno Tritato
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- 1 Foglia Timo
- 1 Pezzetto Alloro
- 2 Gocce Salsa Worcester
- Poco Pepe Di Caienna
Preparazione:
Mettete in un tegame vino, aceto, scalogno, timo, alloro e pepe
