Ricetta
salsa per pesce ai ferri
Ingredienti:
- 2 Uova
- 4 Acciughe Piccole Sott'olio
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 1/2 Limone (succo)
Preparazione:
Lessate le uova per 10 minuti, togliete i tuorli e stemperateli insieme alle acciughe. Diluite questa salsa con olio e limone sino ad ottenere una crema.
