Ricetta
salsa creola
Ingredienti:
- 500 G Polpa Di Pomodoro
- 1 Spicchio Aglio
- 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
- 100 G Funghi Coltivati
Preparazione:
Lessate i funghi e tagliuzzateli. Tritate la cipolla e l'aglio e rosolateli, aggiungete il peperone a striscioline e i funghi e fate cuocere qualche minuto. Unite il pomodoro, l'alloro, sale e pepe e continuate la cottura per mezz'ora.
