Ricetta
salsa cumberland
Ingredienti:
- 300 G Gelatina Di Ribes
- 2 Scalogni Tritati
- 1/2 Arancia
- 1/2 Limone
- 20 Cl Vino Porto Secco
- 1 Pizzico Senape Inglese In Polvere
- 1 Pizzico Zenzero In Polvere
Preparazione:
Togliete le scorze dal 1/2 limone e dalla 1/2 arancia e tagliatele a striscioline
