Ricetta
salsa di acciughe
Ingredienti:
- 2 Acciughe
- 1 Pugno Prezzemolo
- 1 Cucchiaio Capperi
- 1 Cucchiaino Senape
- 6 Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione:
Pulire le acciughe, tritarle fini insieme con il prezzemolo ed i capperi. Aggiungere sale, pepe e senape. Aggiungere lentamente l'olio sempre rimestando. Si puo servire su carne e selvaggina.
