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Ricetta

lattughine di macinato di maiale alla senape

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lattughine di macinato di maiale alla senape
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 200 G Macinato Di Maiale
  • 10 Foglie Insalata Lattuga
  • 100 G Formaggio Fontina
  • 1/2 Cipolla
  • Rosmarino
  • Salvia
  • Pomodoro
  • Senape
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe Nero

Preparazione:

Rosolare la cipolla, unirvi la carne, cuocere per pochi minuti, aggiungere rosmarino e salvia. Sbollentare le foglie di lattugiae raffreddare. Formare delle polpettine unendo la fontina a dadini e avvolgere nella lattuga. Infornare e servire guarnendo con il pomodoro e senape.