Ricetta
asparagi al formaggio
Ingredienti:
- 700 G Asparagi
- 40 G Burro
- 60 G Formaggio Emmenthal Grattugiato
Preparazione:
Lessare gli asparagi in acqua bollente salata, scolarli, metterli in una padella con il burro fuso, farli insaporire e cospargerli con il formaggio grattugiato. Coprire e cuocere per 2--3 minuti per far fondere il formaggio.
