Ricetta
bistecche di borraggine fritta
Ingredienti:
- 4 Foglie Grandi Borraggine
- 200 G Pangrattato
- Abbondante Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Lavare la verdura e asciugarla. Sbattere l'uovo col sale, passarvi le foglie di borraggine ed impanarle. Friggerle in abbondante olio.
