Ricetta
borlotti al vino
Ingredienti:
- 500 G Fagioli Borlotti
- 250 G Pancetta Affumicata Tagliata A Fette
- 50 Cl Vino Rosso
- 50 G Burro
Preparazione:
Mettete a bagno per una intera nottata i fagioli. Il giorno dopo cuoceteli nel vino rosso aggiungendo 1/2 litro di acqua fredda e le erbe aromatiche
