Ricetta
carciofi al formaggio
Ingredienti:
- 1 Confezione Carciofi
- 100 G Formaggio Emmenthal
- 25 G Burro
- 3 Uova
- 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione:
Cuocere i carciofi per 10 minuti in acqua bollente salata, scolarli, tagliarli a spicchi e metterli su un piatto da portata. Mettere in una casseruola, a fuoco molto basso, il burro, i tuorli e i due formaggi grattugiati
