Ricetta
maiale al vapore
Ingredienti:
- 4 Braciole Di Maiale
- 1 Bicchiere Vino Bianco
- Salvia
- Rosmarino
- Aglio
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Fate un battuto di rosmarino, aglio e salvia. Battete le braciole e cospargetele con il trito. Salate e pepate. Mettete le braciole in una pentola adatta per la cottura a vapore con il vino bianco e l'acqua. Cuocete per 20 minuti e servite.
