Ricetta
carciofi imbottiti alla siciliana
Ingredienti:
- 4 Carciofi Grandi
- 100 G Salsiccia Di Puro Suino
- 20 G Uvetta Sultanina
- 20 G Pinoli
- 2 Uova
- 1 Cucchiaio Formaggio Pecorino Grattugiato
- 2 Uova
Preparazione:
Mondare i carciofi e metterli in acqua acidulata. Sbriciolare la salsiccia
