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carciofi in fricassea

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

carciofi in fricassea
Categoria : Ricette Contorni
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Ingredienti:

  • 4 Carciofi Romani
  • 200 G Brodo Di Dado
  • 1/2 Limone
  • 2 Tuorli D'uovo

Preparazione:

Unire ai tuorli il succo di mezzo limone, un cucchiaino di parmigiano, 20 g. di acqua, un pizzico di sale e di pepe
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