Ricetta
carote al tegame
Ingredienti:
- 1500 G Carote
- 3 Spicchi Aglio
- 150 G Prezzemolo
- 30 G Burro
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione:
Raschiare, lavare e tagliare le carote a rondelle. Metterle in un tegame con il burro, 3 cucchiai di olio, l'aglio a fettine e 1 bicchiere d'acqua. Coprire e cuocere a fuoco medio. Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo e unirlo alle carote dopo 15 minuti
