Ricetta
carote con insalata belga
Ingredienti:
- 800 G Carote
- 1 Cespo Insalata Belga (indivia)
- 2 Fette Ananas Fresco
Preparazione:
Raschiate e lavate le carote. Tagliatele a fettine sottili come petali e conditele con olio, succo di limone sale e pepe, unite l'ananas a dadini. Sfogliate la belga, sistemate le foglie a cerchi concentrici e riempitele con le carote.
