Ricetta
cavolini di bruxelles cremosi
Ingredienti:
- 1000 G Cavolini Di Bruxelles
- 100 G Burro
- 50 Cl Latte
- 1 Vasetto Panna Da Cucina
- 50 G Formaggio Groviera Grattugiato
- 1 Cucchiaino Farina
Preparazione:
Cuocete i cavolini in acqua, sgrondateli e poi passateli in 50 g di burro sciolto. Intanto preparate una besciamella con un cucchiaio di farina e il burro rimasto allungato con il latte. Togliete dal fuoco la besciamella, aggiungete la panna e il tuorlo d'uovo. Mettete i cavolini in una pirofila, coprite con la besciamella, aggiungete il groviera e lasciate cuocere 20 minuti.
