Ricetta
cestini alle uova
Ingredienti:
- 4 Vol-au-vent Grandi
- 1 Cucchiaio Piselli In Scatola
- 4 Uova
- Poco Latte
Preparazione:
Disporre sul fondo di ogni vol-au-vent un cucchiaio di piselli. Sbattere le uova con grana, poco latte, sale e pepe. Riempire con il composto i vol-au-vent. Unire burro a fiocchetti e mettere in forno a 180' per 10'.
