Ricetta
crauti con funghi e patate
Ingredienti:
- 300 G Patate
- 200 G Crauti
- 200 G Cappelle Di Funghi
- 1 Noce Burro
Preparazione:
In un tegame fate dorare in una noce di burro la cipolla tritata. Aggiungete i crauti e i funghi a fettine. Fate insaporire a fiamma vivace e poi unite le patate sbucciate e tagliate a fette sottilissime. Salate. Riducete il calore, cuocete coperto per tre quarti d'ora aggiungendo acqua se occorre. Servite.
